Brotes - Microgreens

Los microgreens se han convertido en un elemento esencial en la alta cocina debido a su sabor, textura, presentación y valor nutricional. Los chefs creativos y experimentales han descubierto que estos diminutos brotes comestibles pueden añadir un toque especial a cualquier plato, creando experiencias culinarias únicas e inolvidables...

Los microgreens ofrecen una gran variedad de sabores, desde los más picantes y amargos hasta los más dulces y herbales. Los chefs pueden combinar diferentes tipos de microgreens para crear platos con múltiples capas de sabor y textura.